la brasserie gourmande

Restaurant à Juvigny (Annemasse)
QUALITE, GENEROSITE, AUTHENTICITE et MODERNITE

Découvrez notre restaurant

La Brasserie GourmandeBienvenue dans notre restaurant de Juvigny

Situé à proximité de la Zone commerciale de Ville la Grand au coeur du , à 5 minutes d’Annemasse, le concept LBG la brasserie gourmande a été créé et élaboré pour vous offrir plus qu’une simple expérience de restauration.
Le plaisir gourmand d’une cuisine généreuse, créative et authentique, fondée sur des produits de saison finement sélectionnés pour leur fraicheur et leur qualité.
Une ambiance raffinée mais sans convention, une décoration soignée, contemporaine, propice à la convivialité, un espace où l’on se sent bien pour un déjeuner, un repas d’affaires, un after work, un diner en famille ou entre amis (pour plus d’intimité, un salon de 40 places équipé de la vidéo et sonorisé peut vous être proposé).
Un accueil chaleureux, une équipe dévouée et attentionnée pour un service appliqué et fluide qui s’adapte à votre rythme du moment.
Enfin pour les plus hédonistes, une cave à vins conçue sur mesure pour une conservation optimale où se loge une large sélection des plus grandes régions viticoles de France.
Pour votre confort, un vaste parc de stationnement et un écrin de terrasse ensoleillée, végétalisée, à l’écart des tumultes, au point de vue dégagé sur les massifs montagneux alentours.

Nous différencier pour mieux vous satisfaire.

tartare lbg moment 

La carte du moment

Les formules du jour* à partir de 12,00€

En ce moment

à la brasserie gourmande LBG
  • PLAT DU JOUR

    12,00€
  • ENTRÉE + PLAT DU JOUR

    15,00€
  • PLAT DU JOUR + DESSERT

    17,00€
  • ENTRÉE + PLAT DU JOUR + DESSERT

    20,00€
 

*Servies du lundi au vendredi uniquement le midi

Carte JuvignyDécouvrez notre carte, des préparations maison élaborées à base de produits frais

À PARTAGER POUR L’APÉRITIFPas de photo

PLANCHE DE CHARCUTERIE ARTISANALE
sélection charcutière de la maison Baud20,00€12,00€
PLANCHE DE SAUMON FUMÉ MAISON
saumon fumé artisanalement par nos soins, fleurs de câpres, citron, toasts, crème de ciboulette22,00€13,00€
PLANCHE DE FOIE GRAS DE CANARD MAISON
médaillon de 100gr de foie gras IGP France, fleur de sel, condiments cranberry fruits rouges, poivre mignonette, toasts20,00€
BAGNA CAUDA
Telle une fondue, assortiments de légumes crus de saison à tremper dans une sauce chaude façon anchoïade13,00€


LES ENTRÉESPas de photo

ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ
fumé artisanalement par nos soins10,00€
CARPACCIO DE BOEUF 80gr
basilic, Parmesan et roquette9,00€
ASSIETTE DE FOIE GRAS DE CANARD MAISON
foie gras IGP France, condiments cranberry fruits rouges, fleur de sel, poivre mignonette14,50€
OEUF POCHÉ, CRÈME DE PARMESAN ET ASPERGES
lard grillé, oeuf poché fermier, croûtons9,50€
SALADE ITALIENNE
poivrons grillés, tomates séchées, courgettes grillées, crumble de Parmesan, mozzarella di Bufala Campana, pesto8,50€
SALADE DU BERGER
toast de Saint-Marcellin chaud et miel, julienne de jambon cru, noix8,50€


GRANDES SALADES &
PLATS FRAICHEURPas de photo

SALADE ITALIENNE
poivrons grillés, tomates séchées, courgettes grillées, crumble de Parmesan, mozzarella di Bufala Campana, pesto14,50€
SALADE PÉRIGOURDINE
magrets fumés artisanalement par nos soins, gésiers confits, foie gras de canard maison18,50€
POKE BOWL
saumon cru, riz parfumé, avocat, tomates cerises, oignons rouges, concombre, graine de sésame, sauce asiatique16,00€
SALADE DU BERGER
toasts de Saint-Marcellin chaud et miel, julienne de jambon cru de Savoie, noix14,50€
SALADE CÉSAR
filet de poulet jaune à la fleur de sel, croûtons, Parmesan, sauce césar14,50€
GRANDE ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ
fumé artisanalement par nos soins, frites, roquette18,50€


LES TARTARES &
CARPACCIOSPas de photo

TARTARE DU CHEF
17,00€
TARTARE DU CHEF POELE
17,00€
TARTARE REGGIO
sauce basilic, copeaux de Parmesan, noix18,50€
TARTARE MEDITERRANEEN
sauce basilic, tomates séchées, courgettes et poivron grillés18,50€
TARTARE PAYSAN
lardons grillés, oeuf poché fermier19,00€
TARTARE AU CHORIZO GRATINE
crème de chorizo19,50€
TARTARE LBG
mozzarella Burratina, tomates séchées, fleurs de câpres20,50€
TARTARE DE SAUMON
19,50€
TARTARE DE SAUMON ET SAINT JACQUES
23,00€
CARPACCIO DE BOEUF LBG 160gr
Burratina, tomates séchées, huile d’olive, basilic, Parmesan, fleurs de câpres, frites, roquette18,50€
CARPACCIO DE BOEUF A LA TRUFFE D'ETE 160gr
Burratina, truffes, huile d’olive, basilic, tomates séchées, Parmesan, frites, roquette22,00€


LES FORMULES DU JOURPas de photo

Servies du lundi au vendredi uniquement le midi

PLAT DU JOUR
12,00€
ENTRÉE + PLAT DU JOUR
15,00€
PLAT DU JOUR + DESSERT AU CHOIX
17,00€
ENTRÉE + PLAT DU JOUR + DESSERT AU CHOIX
20,00€


MENU ENFANT : 12,00€Pas de photo

Moins de 10 ans

BOISSON AU CHOIX

PAVÉ DE SAUMON ou STEAK HÂCHÉ FRAIS
avec FRITES ET LÉGUMES DU MOMENT
ou RISOTTO AU SAUMON FUMÉ ET PARMESAN

UNE BOULE DE GLACE AU CHOIX
ou 1 CHOU FAÇON PROFITEROLE
ou MINI MOUSSE ET SA PETITE GOURMANDISE


NOS GARNITURES

FRITES
RISOTTO PARMESAN
POMMES DE TERRE GRENAILLES AUX HERBES
RIZ PILAF
LÉGUMES DU MOMENT
SALADE VERTE

Si demande de garniture supplémentaire3,00€


NOS SAUCESPas de photo

POIVRE
TARTARE
CHAMPIGNONS
GRAINE DE MOUTARDE
CHEDDAR
BARBECUE
GORGONZOLA

Si demande de sauce supplémentaire2,00€

RISOTTOS ET PATESPas de photo

RISOTTO AUX LÉGUMES DE SAISON GRILLÉS
19,00€
RISOTTO AUX SAINT JACQUES
25,00€
LINGUINES AU PESTO et JAMBON CRU DE SAVOIE
sauce pesto, Parmesan17,00€
GNOCCHI AUX FILETS DE POULET JAUNE et CHAMPIGNONS
18,00€


NOS POISSONSPas de photo

STEAK DE THON MI-CUIT
sauce vierge24,00€
PAVÉ DE SAUMON GRILLÉ
sauce beurre blanc17,50€
POÊLÉE DE CREVETTES SAUVAGES
décortiquées et Saints Jacques25,00€


NOS VIANDESPas de photo

ESCALOPE DE FILET DE POULET JAUNE
origine France, sauce au choix16,50€
ESCALOPE MILANAISE «FAÇON LBG»
steak de dinde pané à la chapelure fine, sauce tartare19,00€
ENTRECÔTE DE BOEUF 280gr
sélection bouchère - sauce au choix26,00€
PLUMA DE PORC FERMIÈRE
sauce barbecue. Ferme de Challonges Haute-Savoie18,00€
CÔTE DE VEAU FERMIÈRE
Ferme de Challonges Haute-Savoie sauce au choix27,00€
FILET DE BOEUF SAUCE AU CHOIX ou
«BEURRE CAFE DE PARIS»
29,00€


NOS BURGERSPas de photo

BURGER GALLUS
filet de poulet jaune au basilic, roquette, mozzarella Burratina, tomates séchées, pesto18,50€
BURGER NEW-YORKAIS
tartare poêlé coupé au couteau, cheddar, sauce graine de moutarde salade verte - garniture : frites19,00€
L’AUTHENTIQUE BURGER et SON BACON CROUSTILLANT
steak façon bouchère, bun’s bio, sauce cheddar, cornichon, bacon crispy, oignons confits, salade verte - garniture : frites19,00€


LES FROMAGES

FROMAGE BLANC EN FAISSELLE
crème, miel ou coulis de fruits rouges5,00€
LA SÉLECTION FROMAGÈRE
par ALAIN MICHEL8,50€


LES DESSERTS

MOUSSE AU CHOCOLAT LBGPas de photo
7,50€
TARTE CITRON REVISITÉEPas de photo
7,50€
TIRAMISUPas de photo
7,50€
PROFITEROLES GLACE VANILLE,
SAUCE CHOCOLATPas de photo
7,50€
SALADE DE FRUITS FRAISPas de photo
7,50€
KOUIGNETTE ET SA GLACE VANILLEPas de photo
livrée par la Maison Georges Larnicol,
artisan breton et MOF
7,50€
FONDANT AU CHOCOLAT,Pas de photo
SORBET FRAMBOISE
7,50€
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE
DE MADAGASCARPas de photo
7,50€
CAFÉ ou THE GOURMANDPas de photo
7,50€
CAFÉ KOUIGNETTEPas de photo
5,50€
CAFÉ ARRANGÉPas de photo
7,50€
IRISH COFFEE
8,50€


SÉLECTION DU MAITRE ARTISAN GLACIER :
"GLACES DES ALPES"

COUPE 1 BOULE
3,00€
COUPE 2 BOULES
5,00€
COUPE 3 BOULES
7,00€
COUPE DE GLACE COMPOSÉE
consultez notre carte dédiée8,50€

Indique une provenance de la région Rhône-Alpes-Auvergne

Photos non contractuelles

Horaires Juvigny

Lundi au Vendredi midi : 11h45 - 14h00
Samedi midi : 11h45 - 14h30
Lundi au Jeudi soir : 18h45 - 21h30
Vendredi et Samedi soir : 18h45 - 22h30

Dimanche : fermé

Venir à La Brasserie Gourmande de JuvignyN'hésitez-pas à nous contacter pour votre information !

 

Formulaire de contact

Nous ne prenons les réservations que par téléphone, merci de votre compréhension

telephone

0450499403

ADRESSE

La Brasserie Gourmande
985, route des Bois Enclos - Technosite ALTEA
74100 JUVIGNY, FRANCE

Pour mieux nous localiser, cliquez ici svppicto map